漬物のススメ｜九州　漬物コンサルタント-作り方・売るノウハウ伝授します-

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もっとおいしく、もっと売れる漬物へ

生活のため、野菜を栽培していらっしゃる皆さまに1つ、内外化成からご提案がございます。

まごころ込めてつくられた、おいしい野菜。愛情を込めて育てた、かわいい子供のように感じられる方もいらっしゃることと思います。

漬物は元来古くから伝わる、日本の代表食ともいえる由緒正しき食品。漬け方や漬けるものは違えど、全国各地で独自の発展を遂げた特別な一品です。

漬物の魅力を知った先人がおいしさを求めて試行錯誤を繰り返し、現在でもそのおいしさが受け継がれています。これは伝統といっても良いでしょう。

新鮮な野菜はとれたてを丸かじりするのがいちばんおいしい！それもひとつの正解ではありますが、私どもはぜひそのおいしいお野菜を漬物にしてほしいのです。漬物コンサルタントとして、漬け方のコツや漬物販売のコツなどはお任せいただければと思いますので、ぜひこの機会にお考えくださいませ。

さあ、あなたのつくったおいしい野菜、新しいおいしさを多くの方へ広めてみませんか？

内外化成漬物コンサルタント　佐藤一廣　敬具

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